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Allgemein bekannt ist, dass eine ausreichende Versorgung mit Folsäure während der Schwangerschaft das Fehlbildungsrisiko von Neugeborenen erheblich reduziert. Dass die Ernährung den Bedarf nicht decken kann, auch. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Zufuhr von 400µg, Schwangere sollten 600µg aufnehmen. Kurzzeitig können sogar 800µg angeraten sein.
Schwangere sollten die Folsäurezufuhr also […]