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Kristiane Müller-Urban, “Brot selbst gebacken” Einfache Rezepte für Ciabatte, Bauernbrot & Co., ISBN 3833827114, Gräfe und Unzer Verlag, 128 S., 9,99 € Skandale im Bäckereigewerbe ?! Zeit sich darauf zu besinnen, dass selbstgebackenes Brot nicht nur besser schmeckt, sondern Sie auch noch genau wissen, welche Inhaltsstoffe in Ihrem selbstgebackenen Brot stecken; von der Hygiene mal […]
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