Im Handelsblatt erschien heute ein Interview mit mir. In dem Interview spreche ich darüber, was man mit der richtigen Ernährung erreichen kann und wie die Relation aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen jeder Mahlzeit sein sollte. Für meine Leser konnte ich die Erlaubnis bekommen das Interview zu…
Ein Blogbeitrag der Forschungsgruppe Dr. Feil
Am Freitag wird endlich die Fußball-WM in Südafrika eröffnet. Spätestens wenn am Sonntag die deutsche Nationalmannschaft in das Turnier einsteigt, wird die Fußball-Begeisterung in Deutschland überschwappen.
Im Finale werden die Fußballer einmal …
im pflichtblatt der deutschen ärzteschaft (nicht kündbar, nicht abbestellbar, jeder arzt bekommt eins, auch wenn der partner arzt ist usw.) dem „deutschen ärzteblatt“ steht meist so wenig wirklich sinnstiftendes, dass ich von vielen kollegen weiß, die es ungelesen in den recycling-prozeß überführen, wahlweise zur klolektüre umfunktionieren. peinlich, dass sich das kampfblatt in jährlicher wiederkehr regelmäßig […]
Tofu der asiatische Eiweißlieferant vom Feld. Wenn man Tofu beschreiben müsste, würde man ihn wohl als nach nichts schmeckende, käseähnliche Masse beschreiben. In diesem Artikel steht Tofu nur stellvertretend für alle Sojaprodukte da. Alle weiter…