Es geistert gerade wieder mal ein Bakterium durch die Nachrichtenagenturen – das “EHEC”. Laut Medienberichten sind daran in Norddeutschland mehr als 80 Menschen damit infiziert. Was verbirgt sich hinter der Abkürzung? Wo kommt das Bakterium vor? Wie gefährlich ist es? Zunächst einmal – es ist nichts Neues. Die Abkürzung “EHEC” steht für “Enterohämorrhagische Escherichia Coli”. […]
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Oft gefragt: „Wenn ich das Produkt jetzt öffne, wie lange kann ich es dann verwenden?“ Immer häufiger steht das auf den Produkten selbst: mittels diesem Pictogramm (siehe Bild). Dazu steht dann noch darin „6 M“ oder „12 M“ oder „18 M“, je nachdem wieviele Monate das Produkt nach dem Öffnen haltbar ist. Manchmal muss man […]