Zwiebel – die Königin des Gemüses. Was macht die Zwiebel so besonders wertvoll, dass sie sich diesen Namen verdient hat? So viel schon einmal verraten, verantwortlich für den glorreichen Namen ist unter anderem das Polyphenol Quercetin sowie der schwefelhaltige Zwiebelstoff Allicin. Diese…
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Eine brandaktuelle Studie (Erscheinungsjahr 2010) aus der Schweiz zeigte jetzt, dass Schüler bei 5 Sportstunden pro Woche (Erhöhun…
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