Dr. Clever ist seit vielen Jahren niedergelassen und seine Praxis, die er gemeinsam mit einem Kollegen betreibt, nennt er „Praxisklinik für…“. Sein Kollege wurde als Partner ohne Kapitalbeteiligung in die Praxis aufgenommen und weil der Partner kein Kapital in die … Weiterlesen
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Süßkartoffelsuppe mit Hackbällchen
Zutaten für… … die Suppe: 2 Schalotten(1 Knoblauchzehe)1 Süßkartoffel2 Möhren1 EL Fett600 ml Gemüsebrühe100 ml Kokosmilch oder -pasteSalz, Pfeffer und Curry … die Hackbällchen: 1 kleine Zwiebel500 g Rinderhack2 EL Weizengrieß (alternativ 1 trockenes Brötchen)(1 Ei)einige Blätter Minze oder KorianderSalz,