Dieses Fachbuch ist ein Standardwerk für Studium, Wissenschaft und Beratung, genauso wie auch für den praktischen Landwirt und Tierarzt.
Es behandelt Fragen der modernen und leistungsgerechten Tierfütterung von Rindern, Schweinen, Schafen, Pferden und Geflügel unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und chemischen Grundlagen der Fütterung. Die 13. Auflage wurde modifiziert unter Berücksichtigung der neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft.
M. Kirchgeßner
Tierernährung
Leitfaden für Studium, Beratung und Praxis, 13. neu überarbeitete Auflage von Roth, Schwarz und Stangl
DLG-Verlag GmbH Frankfurt am Main 2011
ISBN 978-3-7690-0803-6
