Donat merupakan camilan yang enak dan empuk yang bisa didapat di toko kue. selain itu pun makanan ringan ini juga banyak dijual di pasar. sangat mudah sekali membuatnya dan banyak juga jenisnya. dengan kreativtas pembuatnya donat bisa dibentuk dan dibuat dari berbagai bahan makanan yang enak. tentunya tetap dalam bentuk donat yang original. pada umumnya donat berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya lalu ada selai atau krim di kelilingnya.
untuk kali ini akan kami sajikan donat kentang enak yang bisa anda coba buat di rumah sendiri.
Resep donat kentang enak mudah
Bahan:
- 500 gram tepung terigu.
- 50 gram susu bubuk.
- 1 sachet ragi instan (11 gram).
- 200 gram kentang, rebus dan haluskan dengan blender.
- 100 gram gula pasir halus.
- 4 butir kuning telur ayam.
- 100 ml air dingin.
- 75 gram mentega.
- ½ sdt garam.
- Gula halus untuk topping.
cara membuat donat kentang yang sederhana enak
- Pertama-tama, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan kentang halus, kuning telur, dan air dingin. Aduk kembali.
- Kemudian, masukkan mentega dan garam, aduk lagi hingga rata dan elastis. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan untuk dibentuk bulat dan beri lubang ditengahnya. Setelah dibentuk bulat diamkan kembali 20 menit supaya lebih mengembang.
- Setelah 20 menit, siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya. Goreng adonan donat hingga matang. Tiriskan.
- Setelah cukup dingin, taburi donat dengan gula halus.
- Donat kentang siap untuk dihidangkan.
demikian artikel ini dibuat berdasarkan sumber dari http://resepanekamasakanid.blogspot.com/2014/10/resep-donat-donat-kentang-empuk-spesial.html untuk info lebih lanjut silahkan anda kunjungi berbagai resep masakan yang ada, di aneka resep masakan terbaru.
