Resep Memasak Udang Saus Padang Spesial – masakan udang yang akan kami sajikan kali ini adalah udang saus padang yang pedas enak. tentunya masakan ini banyak sekali disajikan menjadi menu hidangan utama di restoran sea food. bagi anda pecinta udang dan ingin memasak menu ini bisa dilakukan di rumah, karena sangat mudah sekali dan cepat pengerjaannya. bahan bahan yang dibutuhkan pun mudah di dapat di pasar tradisional terdekat. lalu apa saja sih bahan tersebut dan bagaimana resep dan cara memasaknya , mari masak udang saus padang bersama.
Resep memasak udang saus padang spesial pedas enak
bahan bahan utama yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut :
- 500 gram udang ukuran sedang, cuci bersih
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
bumbu yang dihaluskan :
- 8 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah tomat
- 1 sdt garam
Cara memasak udang bumbu saus padang pedas enak
- panaskan minyak untuk menumis bumbu saus
- Tumis bumbu halus hingga harum,
- masukkan daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan daun bawang, angkat segera,
- udang saus padang siap untuk disantap
bagaimana resep udang saus padang tersebut? mudah bukan? tidak perlu waktu lama untuk memasaknya bukan? untuk memilih udang pilihlah yang segar, yang masih berbau segar amisnya. simak resep masakan terbaru lainnya disini.