Wie ist das eigentlich mit Kaffee und Histaminintoleranz? {LmO antwortet}

Diese Frage höre ich wirklich oft: „Kann ich denn jetzt gar keinen Kaffee mehr trinken?“ Für mich persönlich ist die Frage sehr einfach zu bearbeiten: Ich trinke seit 5 Jahren keinen „richtigen“ Kaffee mehr. Und ganz ehrlich: Es geht auch! Denn das Schlimmste am „keinen Kaffee mehr trinken dürfen“ ist das „dürfen“ und die Idee, […]

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