Münster – Viele Deutsche überschreiten die empfohlene Tagesration Kochsalz vermutlich um das Doppelte. Ein Grund dafür sind hohe Kochsalzmengen aus Fertigprodukten. Das kritisiert die Deutsche Hochdruckliga (DHL). Eine Verringerung des Kochsalzgehalts in verarbeiteten Lebensmitteln wäre aber wichtig, um die Zunahme
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Ein Bericht von Wolfgang Piller aus Ocotal, Nicaragua Nach 21-stündiger Flugreise – warten, sitzen, Schlange stehen – und einem sehr angenehmen Tag bei einer Familie in Managua, machte ich mich auf den Weg zum zentralen Busbahnhof. Immerhin hatte ich noch … Weiterlesen →
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