BBC Food Detectives tonight

London – Die protektive Wirkung der mediterranen Diät auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen könnte auf der Bildung von nitrierten Fettsäuren beruhen, die aus ungesättigten Fettsäuren aus den pflanzlichen Ölen in Gegenwart von Nitraten und Nitriten aus dem Gemüse entstehen. Tierexperimentelle Studien in den

Berlin (dpa) – Arwen ist vielleicht die am besten erzogene Hundedame Berlins. Ein Kommando, manchmal nur ein Blick, und der lebhafte Schafspudel mit weißen Schlappohren pariert. Wenn Halterin Katja Krauß „Ambrosia“ ruft, rast Arwen mit ihrer Schnüffelnase am Boden an

Alkohol kann Heuschnupfen verschlimmern Ein Gläschen Bier oder Wein kann doch nicht schaden – diese Einstellung mag zwar für gesunde Menschen gelten. Heuschnupfen-geplagte Menschen haben aber vielleicht schon einmal festgestellt, dass sie nach dem Genuss von Alkohol heftigere Symptome zeigen