Forschung : Nickel verursacht im Mund selten Allergien

Die Milchshakes von McDonald’s gibt es in den drei Geschmacksvarianten Schokolade, Vanille und Erdbeere. Schokolade und Vanille enthalten zwar Gerstenmalz als Zutat, der Glutengehalt dieser beiden Geschmacksrichtungen liegt jedoch unter dem vorgeschriebenen Wert von < 20ppm Gluten für glutenfreie Produkte.

Mit juckender Nase, brennenden Augen und gereizter Haut fällt es schwer, den Frühling richtig zu genießen – kein Wunder, dass Allergiker die milde Jahreszeit am liebsten überspringen würden. Mit Medikamenten lassen sich die Symptome zwar kurzzeitig ausbremsen, für eine langfristige