Drucken Türkische Mantı (Maultaschen) Autor: Suna Sever Esen Kategorie: Türkisch Zutaten Für den Teig brauchen 300 gr. Mehl 200 ml. lauwarmes Wasser etwas Salz 1 Ei Füllung: 250 gr. fettreduzierte Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer roter Paprikapulver Soße: Butter Tomatenmark
Related Posts
Kostbarkeit Alter – Vom Umgang mit älteren Menschen
Mit 70 Jahren gelten die Patienten auf so mancher Station noch als jung – das Durchschnittsalter in der Geriatrie zum Beispiel liegt heutzutage wohl bedeutend höher. Doch während – und gerade weil – das medizinische Personal im Krankenhaus nur die Menschen sieht, die durch Krankheit oder Alter beeinträchtigt sind, scheinen einige von ihnen für die […]
Herzmonitor für das iPhone
Wie das Computermagazin c`t berichtet, hat ein amerikanisches Unternehmen einen Herzmonitor für das iPhone entwickelt, der ein genaues Elektrokardiogramm erstellen und auf dem Display des iPhones anzeigen kann.Das iPhonECG werde wie eine Hülle über …
Gedanken zum Einsatz in Kenia
Einsatzärztin Dr. Brigitte Glindemann berichtet von ihren Erlebnissen in Nairobi
Nun war ich schon das vierte Mal in Kenia für die German Doctors im Einsatz; ein weiterer Einsatz führte mich nach Sierra Leone. Was macht so „süchtig“, jedes Jahr wieder zu den Ärmsten der Armen zu kommen und unter einfachsten Bedingungen zu arbeiten?
Der Beitrag Gedanken zum Einsatz in Kenia erschien zuerst auf German Doctors Blog.