Darmflora: Bedeutung für das Immunsystem Der Darm mit seiner Darmflora, die im Wesentlichen durch bestimmte Bakterien erzeugt wird, hat eine große Bedeutung für das Immunsystem und damit auch für die Ausprägung einer Allergie. Eine besondere Bedeutung kommt dabei der sogenannten
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Krabbeltiere auf dem Teller: Trendfood Insekten
Frittierte Skorpione oder Käfer sind auf den Märkten in Thailand keine Seltenheit. In Nigeria verspeist man Termiten, in Mexiko in Schokolade getauchte Heuschrecken. Rund 1900 Insektenarten stehen auf den Speisekarten weltweit, zwei Milliarden Menschen essen sie regelmäßig. Insekten zu verzehren,