Max reagiert auf Milcheiweiß allergisch. Die Mutter von Max ist bei der Einführung von Milch bei seiner Schwester Maria sehr ängstlich. “Nicht, dass auch Maria eine Allergie auf Milcheiweiß entwickelt”, so ihre Angst. Häufig werden Geschwisterkindern von Lebensmittelallergikern fälschlicherweise Lebensmittel
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Nickelarmes Joghurt-Kräuter-Brot
Zutaten: 500 g Mehl (z. B. Dinkelmehl Type 630)1 Würfel Frischhefe1 TL Salz1 bis 2 TL Zucker, wahlweise 1 EL Ahornsirup250 ml Wasser1 Pkg. Naturjoghurt2 EL frisch gehackte Kräuter1 EL gehackte Kürbiskerne Zubereitung: Mehl mit Frischhefe, Salz, Zucker und 1