{LMO antwortet} Geht Rindfleisch bei HIT und was ist eigentlich mit Schwein?

Häufig lese ich in Facebook Gruppen und als Kommentare auf Essensposts: Aber, XYZ geht doch bei Histaminintoleranz gar nicht! Bitte nicht vergessen: Wir reagieren alle unterschiedlich auf manche Lebensmittel, dennoch gibt es ganz objektive Richtwerte, nach denen Lebensmittel eingestuft werden: Ihren jeweiligen Histamingehalt sowie die Frage, ob dieses Lebensmittel ein Histaminliberator ist oder andere verwandte […]

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