Der Zöliakie Austausch Podcast diesmal mit folgenden Thema: Zu Besuch bei Tanja Gruber Wir haben mit Tanja Gruber, Ernährungsberaterin, Bloggerin und Kochbuchautorin gesprochen. Sie erzählt uns über ihre Zöliakie, ihre Liebe zum Kochen und Backen und gibt Tipps zum gluten-
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Eine Einladung zum Abendessen kann heutzutage in einen Spießrutenlauf münden. Versammeln sich nämlich zehn Personen um einen Tisch, outet sich davon mindestens einer als Veganer, ein Zweiter berichtet über seine Glutenunverträglichkeit und der Sitznachbar ist davon überzeugt, auf Laktose und Lesen Sie weiter auf: Kommentar zu Nahrungsmittelallergie: Wir sind so frei Quelle: Ärzte Zeitung | […]
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Patientengespräch: Angaben auch hinterfragen!
Kommunikation mit Patienten ist essenziell aber im Sinne der Patientensicherheit gehört dazu auch, nicht jede Selbstauskunft zur Krankengeschichte ungeprüft zu glauben. … lesen Sie weiter! Quelle: : http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/allergien/article/940120/patientengespraech-angaben-hinterfragen.html