Senfallergie: Vorsicht vor Kreuzallergenen

Senfallergie: Vorsicht vor Kreuzallergenen Eine Senfallergie ist selten, dafür aber heftig: Bereits kleine Mengen reichen aus, um einem Betroffenen das Leben schwer zu machen. Hinzu kommt, dass die auslösenden Stoffe auch in anderen Lebensmitteln vorkommen und dass es folglich zu