Viele Personen, die sich glutenfrei ernähren, sind beim Thema „Hafer“ immer wieder verunsichert, da es hier unterschiedliche Meinungen gibt. Auch unter Medizinern wird die Sachlage immer wieder diskutiert, da zwar verschiedene klinische Studien belegen, das nicht kontaminierter Hafer, welcher speziell für Zöliaken produziert wird,
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Das Zitat zum Wochenanfang
“Lebenskunst besteht zu 90 % aus der Fähigkeit mit Menschen auszukommen, die man nicht leiden kann.” Zitat von: Samuel Goldwyn, geb. 1879, gest. 1974, war einer der bekanntesten amerikanischen Filmproduzenten und war an der Mitbegründung führender Hollywood-Studios, wie z.B. United Artists und Metro-Goldwyn-Mayer beteiligt.
Neuer Therapieansatz bei Lupus Erythematosus
Wissenschaftler haben einen neuen Ansatzpunkt für eine mögliche Therapie der Auto-Immunerkrankung Systemischer Lupus Erythematosus (SLE) entdeckt. Unlängst haben Forscher im Tiermodell einen neuen Ansatzpunkt für eine mögliche Therapie der Auto-Immunerkrankung Systemischer Lupus Erythematosus entdeckt. Sie zeigten, dass die Blockade des Botenstoffes Interleukin-6 dessen Andockung an die Rezeptoren der Zellen verhindern. Damit könnte man auch die Entstehung von […]
Das aromatische Würzkraut Basilikum
Basilikum ist ein Würzkraut aus der Familie der Lippenblütler. Die ursprüngliche Heimat des Krautes ist Griechenland, Indien und Ägypten. Heute wird Basilikum im Topf angeboten und ist in Gärten und auf Balkonen zu finden. Genutzt wird Basilikum in der Regel als Würzkraut, das in Verbindung mit Tomaten sein außergewöhnliches Aroma entfaltet. Weniger bekannt ist, […]