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Vor genau 16 Jahren war die Internationale Aids-Konferenz schon einmal in Durban zu Gast. Damals galt es das Schweigen rund ums Tabuthema HIV und den tödlichen Einfluss der „Aids-Leugner“ zu brechen. Seither hat sich viel getan.

Nahrungsmittelallergie oder doch nicht?

Die Sendung „Gesundheit!“ im Bayerischen Fernsehen klärte kürzlich zu Irrtümern über Allergien auf. Stimmt es wirklich, dass Nahrungsmittelallergien derzeit stark zunehmen? Wie sinnvoll sind Allergietests? Kann man sich vor Allergien schützen? Die Münchner Ernährungsexpertin Dr. Imke Reese und der Kinderarzt

Fact #6: Histamin und Schokolade {Adventskalender}

Alle essen Schoko-Nikoläuse und ich? Weihnachten ist eine manchmal schwierige Zeit für uns von HIT Betroffene und Nikolaus finde ich besonders hart. Es gibt Lebkuchen, Schokonikoläuse, (Erd-)Nüsse und Mandarinen. Klingt lecker? Naja, nicht für uns HIT’ler. Oder? Histamin und Schokolade vertragen sich nicht? Schokolade wird in den meisten HIT Ratgebern und Listen als rot eingestuft, […]

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