Der Pollenflug hat begonnen, Erle und Hasel blühen schon. Viele Menschen mit Heuschnupfen vertrauen auf Pollenflugvorhersagen, um die Belastung mit Allergenen gering zu halten. Doch die Prognosen einiger Anbieter sind nicht zuverlässig. Die Pollenbelastung wird in diesen Vorhersagen häufig als
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Zutaten: 500 g Mehl (z. B. Dinkelmehl Type 630)1 Würfel Frischhefe1 TL Salz1 bis 2 TL Zucker, wahlweise 1 EL Ahornsirup250 ml Wasser1 Pkg. Naturjoghurt2 EL frisch gehackte Kräuter1 EL gehackte Kürbiskerne Zubereitung: Mehl mit Frischhefe, Salz, Zucker und 1
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