Ab Mai ist es wieder soweit – Freibäder öffnen – und bieten damit die Chance, schon morgens in der Früh schwimmend Bahnen zu ziehen oder planschend den Feierabend zu genießen. Schwimmen, Bewegung im Wasser dient sowohl der körperlichen als auch
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Die Mediterrane Küche scheint schützende Effekte gegen Psoriasis zu haben, als Grund vermuten Forscher entzündgungshemmende Nahrungsbestandteile. Die Mediterrane Küche scheint bei Franzosen schützende Effekte gegen Psoriasis zu bieten. Dieses vielversprechende Ergebnis zeigte unlängst eine internetbasierte Kohortenstudie. Die Daten dazu kamen vom sogenannten NutriNet-Santé-Projekt. Dabei handelt es sich um ein Onlineportal, auf dem französisch-sprechende Menschen regelmäßig Angaben zu Gesundheit, Lifestyle nebst Ernährung machen. Dabei […]
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Fragen und Antworten zu Nitrat und Nitrit in Lebensmitteln
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