Amarant, oder auch oft Amaranth geschrieben, wird für die Nahrungsmittelindustrie immer interessanter. Die Pflanze mit den kleinen runden Samen hat nämlich die besondere Eigenschaft kein Gluten zu enthalten. Denn Amarant ist nämlich kein Getreide, sondern gehört zur Gattung der Fuchsschwanzgewächse. Dennoch
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Unser Beitrag auf der 3. Berliner Pflegekonferenz
Das NursIT Institute war in diesem Jahr das erste Mal als Aussteller, am Gemeinschaftsstand von Berlin Partner, auf der Berliner Pflegekonferenz zu Gast. Unser Höhepunkt war die gemeinsame Präsentation eines fiktiven Fallbeispiels zur intersektoralen Vernetzung mit den Firmen Töchter & Söhne, SOPHIA und escos COPILOT aus Berlin.
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