Mehlfreies Superbrot ohne Hefe & ohne Gluten

Dieses “no flour bread” geistert in unterschiedlichen Versionen seit einiger Zeit in den Sozialen Netzwerken herum. Ich wollte es auch endlich einmal ausprobieren und habe mich für eine relativ histaminarme Variante entschieden, ohne Nüsse! Außerdem ist es glutenfrei, hefefrei und kommt ganz ohne Mehl aus. Mit Kernen, Samen und Haferflocken ist es gleichzeitig kohlenhydratarm und […]

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