Die Ausschüttung von Histamin in unserem Körper steht bei einer Allergie im Mittelpunkt und löst die entzündlichen Symptome aus. Das körpereigene Hormon Histamin wird überwiegend in den Mastzellen gebildet und auch gelagert. Histamine sind somit der Entzündungsvermittler (Mediator), der die
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