ECARF und Allergy Girl Eats laden herzlich zu einer Informationsveranstaltung ein. Unter dem Motto „Leben mit Lebensmittelallergie: What we talk about when we talk about food allergies“ soll Menschen, die mit Lebensmittelallergien zu tun haben, der neueste Stand der Forschung
Related Posts
Schadstoffe in Outdoor-Bekleidung (Greenpeace-Bericht)
Für Outdoor-Bekleidung wird oft mit unberührter Natur geworben. Doch von der Chemie in wind- und wetterfesten Textilien bleibt die Natur nicht unbelastet. Überall auf der Welt, von abgeschiedenen Gebirgsseen über das arktische Polareis bis in die Tiefsee, finden sich Spuren von perfluorierten und polyfluorierten Chemikalien (PFC), Schadstoffe mit umwelt- und gesundheitsschädlichen Eigenschaften.
Fernsehtipp für den Juli 2018
Unter dem Titel „Schöne neue Essenswelt“ berichtet der Fernsehsender 3sat („betrifft“) am Dienstag, 03.07.2018, von 10:20 bis 11:05 Uhr, über das Thema „Ersatzstoffe“. Da es immer mehr Allergien gegen Lebensmittelzusatzstoffe gibt, hat die Industrie alternative Produkte entwickelt wie zum Beispiel
Zellmetabolismus als Schlüssel gegen allergische Hautkrankheiten?
Forschende der Universitätsklinik für Dermatologie am Inselspital haben eine Zellverwandschaft entdeckt, welche die Behandlung allergischer Hauterkrankungen wie Neurodermitis verbessern könnte. Ihre Entdeckung veröffentlichten sie in «Science Immunology». Die Funktion von sogenannten «Th9-Zellen» beim Menschen ist bislang weitgehend ungeklärt. Bei Tieren spielen diese T-Helfer-Zellen, die den Botenstoff Interleukin 9 (IL-9) des Immunsystems ausschütten, eine wichtige Rolle […]