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Die Fermentation und ihre bedeutende Rolle in der gesunden Ernährung

Der Wunsch nach gesunder und ausgewogener Ernährung ist bei den meisten Menschen vorhanden. Der Alltag lässt jedoch nicht immer die Möglichkeit zu, täglich zu kochen und dabei auf frische und unveränderte Lebensmittel zurückzugreifen. Der Trend auch in Großküchen frische Waren anzubieten ist zwar erfreulich, jedoch handelt es sich auch hier oft um weit gereiste und […]

Air Glaciers – Schweizer Luftretter im Einsatz

Die Air Glaciers ist das größte private Helikopterunternehmen der Schweiz und unterhält insgesamt 25 Helikopter und 7 Flugzeuge an 9 Standorten. Einer der Gründer ist Herrmann Geiger, er gehört zu den Pionieren der schweizer Luftrettung und ist auch Gründer der Schweizer Rettungsflugwacht (Rega). Zu den Aufgaben der Air Glaciers gehören jedoch neben Rettungsflügen hauptsächlich  Transport-, Taxi-, […]

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