Isoliert, kalt, dunkel, fernab der Zivilisation und mit wenig Sauerstoff in der Atemluft: Die Concordia Station ist ein Forschungslabor in der Antarktis und liegt auf 3233 Metern Höhe. Dort wird es im Winter bis zu minus 85 Grad kalt. Vierzehn Eisforscher waren über Monate in dieser Station isoliert und eingeschlossen, zu Forschungszwecken. Eine Gruppe internationaler […]
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Für das Vorbereitungsteam der „Positiven Begegnungen 2018“ werden engagierte Selbsthilfeaktivist_innen gesucht.
Hähnchen-Bohnen-Topf mit Süßkartoffel
Zutaten: 1 rote Zwiebel300 g frische grüne Bohnen1 Süßkartoffel (ca. 400 g)3 Frühlingszwiebeln300 g Hähnchenfleisch 50 ml Raps- oder Kokosöl1 Pkg. passierte Tomaten1 Dose KokospasteSalz, Paprikapulver, Curry nach Wahlevtl. 1 Spritzer Zitrone50 g Weißbrot / Baguette1 EL Öl Zubereitung: Zwiebel
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Raucher und ehemalige Raucher vor einer chronisch obstruktiven Lungenerkrankung schützen
DGP – Ballaststoffe sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Jedoch bringen sie nicht nur die Verdauung in Schwung, sie können sogar vor Krankheiten schützen. Wenn es um COPD geht senkt eine ballaststoffreiche Ernährung selbst bei Rauchern das Risiko für eine Erkrankung nachweislich, sind Wissenschaftler überzeugt. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung verringert das Risiko für viele […]