Muttermilch hält schlank: Untersuchungen haben gezeigt, dass gestillte Kinder bis ins Schulalter hinein deutlich seltener zu viel Speck auf den Rippen haben als Gleichaltrige, die mit traditioneller Fläschchennahrung gefüttert wurden. Wissenschaftler machen neben anderen Faktoren den im Verhältnis zur Muttermilch erhöhten Eiweißgehalt der herkömmlichen Säuglingsmilch dafür verantwortlich. …/Auszug Lesen Sie weiter auf: DHA: Als Säugling […]
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Fact #7: Histamin in Fisch {Adventskalender}
Histaminbedingte Lebensmittelvergiftung durch Fisch ist in den USA unter den Top3 der „Seafood Illnesses“ und das nicht nur bei jenen mit Histaminintoleranz, sondern bei der ganzen Bevölkerung. Und auch bei uns kommt Fischvergiftung immer wieder vor und hat vielleicht der eine oder andere schon einmal erlebt. Kein schönes Erlebnis, ganz und gar nicht! Woher kommt […]
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