How do we protect our wallets while staying vigilant about our food allergies? It’s no secret that in a lot of situations having a food allergy means supplying your own food or enough for everyone so that we’re aware of the finer points of a meal. Medical costs aside, the business of buying safe foods, […]
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Fact #19: Histaminliberatoren und Mastzellen
Histaminliberatoren und ihre Auswirkungen auf die Mastzellen Histaminliberatoren sind Stoffe, die in Nahrungsmitteln (Kaffee, Alkohol, Zitrusfrüchte), chemischen Zusatzstoffen (Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker) oder in Medikamenten (u.a.viele der Schmerzmittel) aufgenommen werden können. Diese Liberatoren haben die Eigenschaften, die Mastzellen so zu stimulieren, dass sie – ohne eine erkennbare Immunreaktion – Histamin freisetzen. Die Freisetzung erfolgt nicht schlagartig, […]
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HIV-Positive im Team zu neuen Berufschancen
Das Job-Seminar „Step by Step“ der Berliner Aids-Hilfe hilft erwerbssuchenden HIV-Positiven bei der Orientierung auf dem Arbeitsmarkt. Von Axel Schock Dank wirksamer Therapien können heute HIV-Positive in immer größerem Maße am Arbeitsleben teilnehmen – zumindest theoretisch. Gesundheitliche Einschränkungen, eigene Ängste und Unsicherheiten, manchmal aber auch schlicht die fehlende oder falsche Ausbildung erschweren häufig den Weg […]
Winterblues – Achtung Vitamin D-Spiegel
Gerade jetzt in dieser dunklen und trüben Jahreszeit ist oftmals die Vitamin D Produktion verringert. Die wohl bekannteste Erkrankung in Zusammenhang mit einem Vitamin D – Mangel ist die Rachitis (Knochenerweichung). Gegenwärtig konzentrieren sich verschiedene Untersuchungen auf die gesundheitsförderlichen Eigenschaften