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Zöliakie: Wenn Getreide zum Gift für die Gesundheit wird

Am 17.5. ist Zöliakalie-Tag: Etwa 800.000 Deutsche leiden aktuellen Schätzungen zufolge an der tückischen Autoimmunerkrankung, die durch unspezifische Verdauungsbeschwerden oft lange unerkannt bleibt. Experten sind alarmiert, denn Zöliakie hat in den letzten 50 Jahren deutlich zugenommen. Unter dem Motto „Aktiv glutenfrei!“ bietet die DZG in der Woche von 10. bis 18. Mai 2014 wieder verschiedene Veranstaltungen […]

Absoluter Notfall

Es ist abends, 6 Uhr 45, kurz vor Ladenschluss. Telefon. Eine Frau – im Hintergrund andauerndes Kindergebrüll. Ich höre zu, was sie zu klagen hat. Im folgenden meine Seite des Gespräches: „Ja, das ist schon tragisch, was ihnen als alleinerziehende Mutter da so spät abends passiert ist – dass der Sohn den Flaschentrinkaufsatz kaputtgebissen hat […]