Der Magen ist in seiner Funktion einer der Hauptakteure der menschlichen Verdauung und somit entscheidend für die Nährstoffversorgung des Körpers. Er spielt aber auch eine wichtige Rolle als Barriere gegen Bakterien, welche ohne den sauren Magensaft ungehindert den Darm und andere Baucheingeweide infiltrieren könnten.
Aufbau und Funktion des Magens Makroskopischer Aufbau
Im äußeren Aufbau lässt […]