Strategische Profilierung: Olivenöl-Hersteller und -Anbieter verpassen den Gesundheits-Trend

Geschmack, Qualität, Herkunft
 Wenn Produzenten und Händler ihre Olivenöle Endkunden anbieten, stehen vor allem Geschmack, Qualität und Herkunft im Vordergrund. Hinzu kommen als ergänzende Positionierungsmerkmale häufig die Tradition des Herstellerbetriebs und das Produktionsverfahren. Vielfältige gesundheitsfördernde Aspekte Weitgehend unerwähnt bleiben bei den meisten Firmen die Gesundheits-fördernden / -unterstützenden Aspekte. Eine umfassende Übersicht bietet ein aktueller Beitrag […]

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