Der Verein für Management und Vertragsgestaltung in der Gesundheitswirtschaft e.V. (VMVG) hatte am 03.12.2014 neben seiner Jahrestagung 2014 auch seine Mitgliederversammlung auf dem Programm. Zunächst wurden die Mitglieder und Gäste aus erster Hand vom Experten Rechtsanwalt Jens Pätzold zum … Weiterlesen
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Halloween mit Allergien
An Halloween ziehen viele kostümierte Kinder von Haus zu Haus, um Süßigkeiten zu sammeln. Oft ist unklar, welche Zutaten in den Naschereien enthalten sind. Für Kinder mit einer Lebensmittelallergie kann das gefährlich sein. Experten empfehlen daher, den Kindern an Halloween zwei Schalen anzubieten: Eine mit Süßigkeiten und eine mit nicht verzehrbaren Kleinigkeiten. Mehr Informationen zu […]
Leckerer Osterzopf: Für Milch- und Ei-Allergiker geeignet
Zutaten: 500 g Weizenmehl 60 g Zucker 2 1/2TL Salz 70 g Margarine (milchfrei) 300 ml Flüssigkeit z.B. Soja-, Reis- oder Mandel-Drink 1 Würfel frische Hefe 1TL abgeriebene Schale einer Zitrone 1/2 TL Vanillezucker Hagelzucker zum Bestreuen Flüssigkeit und
Wochenendküche: Pasta Funghi a la Medizynicus
…und heute zur Abwechslung – ist ja Wochenende, und da sind Off-Topic-Beiträge erlaubt – mal wieder ein leckeres Kochrezept aus der Reihe Nicht-mehr-als-zehn-Minuten (CityGirl kennt’s schon, der hab ich’s in einem Kommentar verraten). Also, für alle Anderen, voilá: 1.) Man nehme einen Haufen FRISCHE Champignons (um diese Jahreszeit eigentlich überall erhältlich, wohl dem, der in […]