Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, kennt ihr noch Isabella aus München? Wir haben vor 2 Jahren über Ihr Projekt berichtet, den ersten “intoleranten Foodtruck” in München zu gründen. Durch viele Unterstützer ist es gelungen! Seitdem tourt sie mit ihren gluten-, ei,
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Die Firma „Michel et Augustin“ informiert über folgende Produkte wegen fehlender Allergenkennzeichnung “Mandeln“. Cookies coeur fondant au chocolat lait et noisettes (60g und 180g) Mini cookies coeur fondant chocolat au lait et noisettes (150g) So sehen die Artikel aus. Bei
Wenn Allergiker unbehandelt bleiben – DAAB nimmt Stellung
30 Millionen Kinder und Erwachsene in Deutschland sind von Allergien betroffen, aber nur noch 10% werden laut der aktuellen WASEM-Studie adäquat behandelt. Dieser Entwicklung muss seitens der politischen Entscheider entgegengewirkt werden. Die Kluft zwischen der steigenden Zahl von Allergikern und
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