Hähnchenbrust mit Speck in Senfsoße

Zutaten: 3 bis 4 Stk. Hähnchenbrustfilet2 Pkg. Frühstücksspeck3 EL Rapsöl1 bis 2 Pkg. Kokospaste1 EL SenfSalz und Pfefferoptional 50 bis 100 ml Weißwein1 Pkg. Fingerpaprika2 EL ÖlSalzNudeln oder Reis Zubereitung: Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen, dann je Brust in 2