Glutenfrei Schlemmen in der Vorweihnachtszeit – Glutenfreier Stollen, Kuchen und Backwaren von Böcker – Gewinnspiel

Wenn ein medizinischer Sachverständiger auf seiner Homepage ganz offensichtlich seine Patientennähe hervorhebt und massiv die kritische Distanz zu Klinikbetreibern betont, so kann dies die Besorgnis der Befangenheit des Sachverständigen im Gerichtsverfahren unter Beteiligung von Klinikbetreibern begründen. Dies geht aus einem … Weiterlesen →

In vielen anderen Ländern, wie Skandinavien und den USA beispielsweise, gibt es schon lange das Bewusstsein für eine „Wein Intoleranz“. Bereits 1994 fanden Forscher heraus, dass Menschen mit einer diagnostizierten Wein Intoleranz auf histaminfreien Wein nicht mit den Symptomen von Schnupfen, Hautausschlag und Magen-Darm-Beschwerden reagierten wie zuvor bei Konsum von „normalem Wein“. Das Trinken von histaminreduzierten Weinen […]

Der Post Fact #10: Histamin und Wein {Adventskalender} erschien auf Leben mit Ohne.