Antike Athletenkost und Anekdoten ohne Ende: Achim Kubeng spielt mit 64 Jahren für den MTTC Iphitos in der Regionalliga – und kann stundenlang von seinen Abenteuern mit Niki Pilic und Roy Emerson erzählen. Lesen Sie weiter auf: Tennis: Im Fahrstuhl mit Kissinger Quelle: Süddeutsche Zeitung | Asthma Titelbild/Grafik by Süddeutsche Zeitung
Baierbrunn (dpa/tmn) – Wenn ihre Eltern oder Geschwister Allergien haben, können Babys mit höherer Wahrscheinlichkeit Abwehrreaktionen entwickeln. In diesem Fall bekommen nicht gestillte Kinder am besten eine hypoallergene Säuglingsnahrung, die sogenannte HA-Milch. Lesen Sie weiter auf: Familie: Wann Babys keine HA-Milch mehr brauchen Quelle: Süddeutsche Zeitung | Allergie Titelbild/Grafik by Süddeutsche Zeitung
Das glutenfreie Backen ist für Neulinge oft eine Herausforderung. Die alten Rezepte funktionieren nicht mehr richtig und die Teige sind oder werden schnell trocken. Ein Tipp der im Zöliakie Austausch häufig kommt ist die Nutzung von gemahlenen Flohsamenschalen beim Backen. Was diese gemahlenen Flohsamenschalen sind, wie man sie einsetzt und welche weiteren positiven Eigenschaften sie […]
Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten vom Zöliakie Austausch bereits ein Offline Treffen bei Joana im Bistro und konnten von Nudeln bis hin zu Burgern leckere und frische Speisen genießen. Natürlich alles 100% kontaminationsfrei […]