Zucker ist in aller Munde! Auch Verbraucher wissen, dass eine zuckerarme Ernährung die Gesundheit fördert, während eine hohe Zuckerzufuhr das Risiko für die Entstehung von Karies, Übergewicht und Adipositas sowie Diabetes mellitus und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Doch welcher Zucker ist eigentlich gemeint? Und wie ist es hierbei um den Zucker aus Obst und Trockenobst bestellt? Wäre […]
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Kaltes Wasser hat etwas Erfrischendes – vor allem jetzt im Sommer, aber sorgt es nach der Haarwäsche auch für Glanz des Haares? Der Gedanke, Haare nach dem Waschen mit kaltem Wasser auszuspülen, weil damit für mehr Glanz der Haare gesorgt werden könne, hält sich als Insider-Tipp hartnäckig aufrecht. Dahinter steckt die Idee, die Kutikula, also […]
Glutenfreie Artikel beim Discounter – LIDL ist Vorreiter in Europa
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, der August 2016 kann als europäischer Aktionsmonat bei LIDL gesehen werden. In Deutschland gab es neue glutenfreie Produkte und auch in unseren Nachbarländern wie Österreich, Holland, Schweiz und Kroatien hat LIDL Aktionsartikel angeboten. Hier haben wir
Pollen – Die kleinen Plagegeister
Pollen sind das männliche Erbgut der Pflanze und werden u.a. mit dem Wind verteilt – Pollenflug! Große Mengen davon können bei bestimmten Menschen zu Pollen Allergien (Heuschnupfen) führen. Allein eine einzige Roggenähre kann zwischen 2 und 4 Millionen Pollen Teilchen auf den Weg schicken. Bei günstigem Wind, trockenem und warmem Wetter können diese Pollen bis […]