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Von leichter und schwerer Kost
Auch wenn uns die Waage hin und wieder eine kleine Sünde verzeiht – unser Magen-Darm-Trakt ist ein echtes Sensibelchen und zeigt sich in dieser Hinsicht oft von seiner weniger versöhnlichen Seite: Mit einem unangenehmen Völlegefühl, Sodbrennen, Durchfall oder Verstopfung quittieren Magen und Darm den Verzehr von schwer verdaulichen Lebensmitteln. Lebensmittelgruppen Hier darf man zugreifen: Vorsicht […]
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Basteln für Junior: Salzteiggebäck
Man nehme: 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Salz, Wasser q.s. (lateinisch quod satis: d.h. bis es genug ist) um einen geschmeidigen, aber nicht-klebenden Teig herzustellen Alles gründlich mischen, Wasser portionenweise dazugeben. Teig auswallen ca. 1/2 cm d…