Warum war der Spruch "Essen Sie Ihre Karotten" immer ein guter Rat! ?
Sicherlich wurde Ihnen in Ihrer Kindheit immer wieder erklärt: “Iss viele Karotten – sie sind gut für Deine Augen”. Es ist etwas Wahres an diesem alten Sprichwort, denn die Carotinoide aus Karotten sind wichtig für Ihre Augen, sie enthalten Vitamin A. Allerdings ist das Astaxanthin das ultimative Carotinoid für die Gesundheit der Augen und Verhütung einer Blindheit.