Büchertipps zum Thema Lebensmittelindustrie
In den letzten Jahren kamen immer mehr Bücher zum Thema Lebensmittelindustrie auf den Markt. Das mag zum einen daran liegen, dass es nicht nur etliche Lebensmittelskandale, sondern auch damit verbundene Gesundheitsgefährdungen gab (Ehec !). Zum anderen ist natürlich auch die Presse viel aufmerksamer als in früheren Jahren. Aber was ist denn nun dran an all […]