Standen Sie auch schon mal vor der Tiefkühltruhe im Supermarkt und ärgerten sich darüber, dass praktisch sämtliche Fertiggerichte Fleischgerichte waren? Das ist nun vorbei, dank des starken, neuen Trends zu vegetarischem Essen. Der VEBU (Vegetarier Bund Deutschland) hat zusammen mit dem Tiefkühlkosthersteller FROSTA vier neue vegetarische Gerichte entwickelt, die jetzt auch auf der Veggieworld 2012 […]
Baldriantee oder Baldriankapseln hat wohl jeder von uns schon einmal als natürliche Einschlafhilfe benützt. Aber Baldrian hilft auch bei Kopfschmerzen, Verspannungen, Streß und Überarbeitung – schauen Sie sich doch einfach einmal das Video an:
Kennen Sie das? Die Akten häufen sich auf dem Schreibtisch, unentwegt schrillt das Telefon, ein Meetin hier, ein Meeting dort und am Ende des Tages nehmen Sie noch ein paar Akten mit nach Hause und sind nur noch erschöpft. Was hilft? Zeitmanagement könnte hier eine Lösung sein, doch sehen Sie selbst:
Noch ist ja nicht Frühling, aber einen ersten Vorgeschmack angesichts des heutigen Valentinstages gibt’s jetzt trotzdem hier:
Anis ist nicht nur eine vielseitige Gewürzpflanze, sondern auch eine Heilpflanze. Anis ist krampflösend und regt die Magen-Darmtätigkeit an. Schauen Sie sich doch einfach mal das Video an:
Bettina Matthaei, “99 Federleichte Vegetarische Genussrezepte”, ISBN 3833823097, Gräfe und Unzer Verlag, 144 Seiten, 16,99 € Dieses vegetarische Kochbuch fällt auf – und das liegt nicht nur an der abgerundeten Ecke unten rechts. Die Autorin, Bettina Matthaei, ist nicht nur Designerin und Trickfilmerin, sondern auch eine kreative Gewürzspezialistin und prämierte Kochbuchautorin (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie). […]
Prof. Dr. Ingrid Gerhard, Natascha von Ganski, “Die neue Pflanzenheilkunde für Frauen”, ISBN 389883302X, Verlag Zabert Sandmann GmbH, 236 S., 19,95 € Heilkunde nur für Frauen? Schon Paracelsus befürwortete, dass Männer und Frauen unterschiedlich Medizin bräuchten. Damit war er der heutigen Pharmaindustrie, die in ihren Anfängen hauptsächlich Männer für ihre Medikamententests rekrutierte, um Lichtlängen voraus. […]
“Bezogen auf die Klimabelastung ergibt sich bei der fleischhaltigen Komponente (z.B. Frikadelle) die 13fache Menge an CO2-Äquivalenten gegenüber der fleischlosen Komponente (z.B. Getreidebratling).Durch die Senkung des Fleischkonsums auf ein auch der Gesundheit förderliches Mass könnten ein Viertel oder mehr der klimarelevanten Emissionen vermieden werden. Der Übergang zu einer stärker pflanzlich orientierten Ernährung eröffnet somit das […]
Miki Duerinck & Kristin Leybaert, “Donnerstag ist Veggietag”, Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten, ISBN 3517087114, Südwest Verlag, 176 S., 14,99 Sicherlich haben Sie schon einmal vom vegetarischen Donnerstag gehört oder gelesen. Es gibt inzwischen sogar eine Webseite zu diesem Thema: www.donnerstag-veggietag.de. Städte wie Gent, Sao Paulo und Bremen haben es bereits vorgemacht. Denn Klimawandel […]
… nach einem notwendigen Serverumzug endlich wieder “richtig” online. Danke an meinen Programmierer, der hartnäckig war und nicht aufgegeben hat – der Gesundheits-Bookshop berichtet also weiter über gesunde Ernährung und über interessante Bücher aus dem Gesundheits- und Ernährungsbereich. In der Pipeline sind derzeit diese neuen Bücher: – Bettina Matthaei, “99 federleichte vegetarische Genussrezepte”, – Prof. […]