Egal ob Erkältungen, Muskelschmerzen, Bauchweh, Schlappheit. Mit Ingwer hilft eines meiner Lieblings-Lebensmittel immer. Was macht Ingwer so besonders und was ist er im Stande zu leisten? So viel schon einmal verraten, für die Wirkung ist der Wirksto…
Sport hält fit. Kurz und bündig. Das ist für die meisten keine neue Erkenntnis, wie Sport sich allerdings auch auf das Gehirn auswirkt, wissen heute die wenigsten. Die Neurogenese oder die Entwicklung von neuen Nervenzellen, ist die Grundvoraussetzu…
Häufig bekomme ich Dankesschreiben und mails von Personen mit Arthrose, die mit dem von mir vorgeschlagenen Weg (Ernährungsumstellung, Kräuter, Gewürze, Nährstoffe) deutliche Verbesserungen erfahren haben. Besonders gefreut habe ich mich über die…
Tofu der asiatische Eiweißlieferant vom Feld. Wenn man Tofu beschreiben müsste, würde man ihn wohl als nach nichts schmeckende, käseähnliche Masse beschreiben. In diesem Artikel steht Tofu nur stellvertretend für alle Sojaprodukte da. Alle weiter…
Zurzeit Weile ich in Can Picafort auf Mallorca im Triathlon-Camp. Im Rahmen der ULTRA SPORTS Akademie erkläre ich den Triathleten hier, was sie essen und trinken sollen, um Top-Leistungen bringen zu können. Ich lehre hier die neuesten Erkenntnisse, w…
HIIT das vielleicht wirksamste Trainingskonzept der Welt. Die Abkürzung HIIT steht für “high intensity interval training“. Das Konzept wird seit längerem, vor allem im Laufsport, von einigen Profi-Sportlern angewandt. Was genau ist eigentlich HI…
Schichtdienst, das bedeutet man geht arbeiten, wenn andere Menschen frei haben oder Feierabend. Oft sehen die anderen Menschen nur das man mal wieder frei hat, leider sieht niemand das man jedes zweite Wochenende Dienst hat. Schichtdienst ist schlecht bezahlt und absolut Beziehungs- und Familienfeindlich. Schichtdienst bedeutet man geht an Feiertagen, am Wochenende arbeiten und oft […]
Kurkuma – Indiens heilige Pflanze gegen Volkskrankheiten. Seit Jahren wird Kurkuma auch bei uns in der Alternativmedizin gegen zahlreiche Krankheiten (wie Arthrose, Krebs, Diabetes und Alzheimer) eingesetzt. Wie ist die Wirkung von Kurkuma zu erklär…
Immer wieder werde ich gefragt: „Wie kann ich mich gesund und ausgewogen ernähren und meine letzten Pfunde purzeln lassen?“ Auf diese Fragen habe ich bisher immer gerne mit meinen Stoffwechseloffensivgrundsätzen aus meinen Lauf-Diät-Büchern gea…
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