Heute ist Weltwassertag!

7 Milliarden Menschen leben derzeit auf unserer Erde und bis zum Jahr 2050 sollen noch weitere 2 Milliarden Menschen dazu kommen. Alle diese Menschen benötigen Wasser zum Überleben, aber wir verbrauchen viel zu viel Wasser. Laut der Welternährungsorganisation FAO sollen zudem 2.000 – 5.000 l Wasser nötig sein, um alleine die Nahrung für einen Menschen […]

“Gut essen bei erhöhtem Cholesterin”

Dagmar von Cramm und Stiftung Warentest, “GUT ESSEN bei erhöhtem Cholesterin”,  Über 80 Rezept Ideen. ISBN 3868510419, Verlag Stiftung Warentest, 208 S., 19,90 € Sie wollen Ihren viel zu hohen Cholesterin Wert senken und trotzdem auf nichts verzichten?  Dass man gut essen kann und so ganz nebenbei den Cholesterinwert senken kann, zeigen Dagmar Cramm und […]

“Leipziger Buchmesse”

15.03. – 18.03.2012 Die Leipziger Buchmesse findet in den Messehallen in Leipzig statt. Auf der Webseite der Leipziger Buchmesse im Bereich Hallen/Messebereiche können Sie sich einen Messekompass herunterladen. Die Messe ist täglich von 10:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Die Messe ist – im Gegensatz zu der Frankfurter Buchmesse –  an allen Tagen für das allgemeine […]

“Psycho?Logisch!”

Dr. Volker Kitz & Dr. Manuel Tusch, “Psycho?Logisch!”, ISBN 3453601793, Heyne Verlag, 288S., 8,99 € Wie ticken Menschen? Das wissen Sie nicht wirklich? Nützliche Erkenntnisse der Alltagspsychologie trägt hier das Autorenpaar Kitz/Tusch in einem sehr vergnüglich zu lesenden Band zusammen. Dr. Kitz und Dr. Tusch haben beide Psychologie studiert, Dr. Kitz arbeitet auch noch als […]

Weltfrauentag – Gleichberechtigung für Frauen?

Heute am 8. März ist Weltfrauentag. Der Weltfrauentag entstand in der Zeit des 1. Weltkrieges, gekämpft wurde damals um die Gleichberechtigung der Frauen und um das Frauenwahlrecht. Vor allem in Deutschland machte sich die Sozialistin Clara Zetkin um die Einführung eines Weltfrauentages verdient. Leider hat sich seit der Installation des Weltfrauentags  an der Situation der Frauen in […]

“Kulinaria Dresden”

23.03.- 25.03.2012 Die Kulinaria Dresden ist eine Messe zum Thema Essen, Kochen und Genießen und findet auf dem Messegelände Dresden in den Hallen 2 und 3 statt. Die Messe ist täglich von 10:00 – 18:00 Uhr geöffnet. Hier wird man zum Thema gesunde Ernährung genauso beraten wie zur Einrichtung von modernen Küchen, aber auch zu […]

“Die Nebenbei-Diät”

Stiftung Warentest, Elisabeth Lange, “Die Nebenbei-Diät” – Schlank werden für Berufstätige, ISBN 3868510389, Verlag Stiftung Warentest, 224 S., 16,90 € Wer möchte das nicht – unkompliziert abnehmen im Job-Alltag? Elisabeth Lange ist Ernährungswissenschaftlerin und war Ressortleiterin Kochen bei der Frauenzeitschrift Brigitte und kennt die Problematik bestens.  Dabei gehört doch gutes Essen gerade zu den großen […]

Kein Ausnahmezustand, sondern die Regel?

Kennen Sie schon das Portal http://www.lebensmittelwarnung.de? Schauen Sie dort doch mal rein – hier publizieren die Bundesländer oder/und das Bundesamt für  Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit öffentliche Warnungen und Informationen im Sinne des § 40 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches. Alleine vom 11.01.2012 bis zum 25.02. 2012 stehen hier 10 Datensätze unter der Rubrik “Neueste Warnungen.” Auf dieser […]