“Die neue Pflanzenheilkunde für Frauen”

 Prof. Dr. Ingrid Gerhard, Natascha von Ganski, “Die neue Pflanzenheilkunde für Frauen”, ISBN 389883302X, Verlag Zabert Sandmann GmbH, 236 S., 19,95 € Heilkunde nur für Frauen? Schon Paracelsus befürwortete, dass Männer und Frauen unterschiedlich Medizin bräuchten. Damit war er der heutigen Pharmaindustrie, die in ihren Anfängen hauptsächlich Männer für ihre Medikamententests rekrutierte, um Lichtlängen voraus. […]

Das Zitat zumWochenende

“Bezogen auf die Klimabelastung ergibt sich bei der fleischhaltigen Komponente (z.B. Frikadelle) die 13fache Menge an CO2-Äquivalenten gegenüber der fleischlosen Komponente (z.B. Getreidebratling).Durch die Senkung des Fleischkonsums auf ein auch der Gesundheit förderliches Mass könnten ein Viertel oder mehr der klimarelevanten Emissionen vermieden werden. Der Übergang zu einer stärker pflanzlich orientierten Ernährung eröffnet somit das […]

Der Gesundheits-Bookshop ist…

… nach einem notwendigen Serverumzug endlich wieder “richtig” online.  Danke an meinen Programmierer, der hartnäckig war und nicht aufgegeben hat – der Gesundheits-Bookshop berichtet also weiter über gesunde Ernährung und über interessante Bücher aus dem Gesundheits- und Ernährungsbereich. In der Pipeline sind derzeit diese neuen Bücher: – Bettina Matthaei, “99 federleichte vegetarische Genussrezepte”, – Prof. […]

Sind Tiefkühlgerichte gesund?

Sicher haben Sie sich auch schon mal gefragt, ob Tiefkühlgerichte auch gesund sind, wenn Sie Abends erschöpft und hungrig nach Hause kamen und es nur noch zu einem Tiefkühlgericht reichte?
Zu diesem Thema veröffentlichte heute die Stiftung Warentest eine interessante Pressemitteilung. Die Stiftung Warentest testete insgesamt 24 Tiefkühl-Nudelgerichte und kam dabei zu erstaunlichen Resultaten: 16 von […]

“Demenz natürlich behandeln”

Dr. Andrea Flemmer, “Demenz natürlich behandeln”, Das können Sie selbst tun – So helfen Sie als Angehöriger, ISBN 3899936248, Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 176 S., 19,95 € Unsere Gesellschaft wird immer älter und damit werden auch immer mehr  Menschen an Alzheimer erkranken. Wenn die Eltern oder der Lebenspartner an Alzheimer erkranken wird diese […]

Fenchel zubereiten – so geht’s

Sie trauen sich nicht an Fenchel heran, weil Sie nicht so genau wissen, wie man den zubereitet? Fenchel enthält nicht nur wertvolle ätherische Öle, sondern auch die Vitamine A, B, und C, außerdem Kieselsäure, sowie Mineralsalze. Die Knollen kann man zu Salaten oder Gemüsegerichten verarbeiten, der Fenchelsamen wird als Tee aufgegossen oder manchmal auch im […]