Darmhormone: hastiges und schnelles Essen macht dick
“Man” hat ja schon oft gehört, dass “man” langsam essen soll. Einen “Beweis” oder Grund dafür musste man bisher schuldig bleiben – zumindest was mich angeht.
Forscher haben nun herausgefunden, dass Hormone im Darm ein früheres Sättigungsgefühl anzeigen, wenn man langsam isst. Demnach macht also ein herunterschlingen der Nahrung dick.
Dies bestätigt Alexander Kokkinos vom Laiko General Hospital in […]