Der Mai ist der Zöliakie Monat in dem weltweit Veranstaltungen zur Aufklärung und Information zum Thema Zöliakie stattfinden. Am 11. Mai findet dieses Jahr am Evangelischen Krankenhaus in Hamm ein Informationstag mit Vorträgen aus den Bereichen Medizin und Ernährung und einer Produktausstellung statt. Für die Kinder gibt es auch Kinderbetreuung. Was es dort alles gibt […]
Food Allergy Canada is celebrating the new federal regulations concerning allergen labelling rules for beer products, where standardized beer will now require allergen labelling. Now Canadians with food allergy will get to know what’s in their beer. The more than 2.6 million Canadians with food allergy, and those who shop for them, depend on complete […]
Massive congratulations to the Team Coeliac UK runners for completing the London Marathon. Lesen Sie weiter auf: Coeliac UK Marathon runners raise £11,000! Quelle: Coeliac UK Titelbild/Grafik by Coeliac UK
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, die Facebookgruppe Zöliakie Austausch gibt es nun seit Mai 2011. Am Wohnzimmertisch haben wir die Gruppe gegründet, um eine Plattform zu haben, auf der man sich auf eine positive und konstruktive Art und Weise mit anderen Zöliakiebetroffenen austauschen kann. Aus dieser Idee ist mittlerweile die größte deutschsprachige Facebookgruppe zum Thema […]
Coeliac UK’s Gluten Free Business Bootcamp is taking place in Birmingham on 5 June 2019 with a range of industry leading experts, including the Food Standards Agency and Pret, to help you maximise your gluten free business. Lesen Sie weiter auf: Insights from FSA, Pret and more at our Gluten Free Business Bootcamp Quelle: Coeliac […]
Asda is recalling Dauphinoise Potatoes, Frozen because some packs may include cauliflower cheese, which contain wheat (gluten) that is not mentioned on the label. This means the product is a possible health risk for anyone with coeliac disease an aller…
Gluten free Easter list 2019 Lesen Sie weiter auf: Our Easter list 2019 is now available! Quelle: Coeliac UK Titelbild/Grafik by Coeliac UK
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In unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe kommen oft Nachfragen ob ein Produkt glutenfrei ist. Viele Mitglieder verweisen dann auf die Webseite des Herstellers und kommentieren das dort nichts Glutenhaltiges steht. Wie gefährlich das sein kann, wollen wir euch hier anhand eines Beispiels von KINDER Bueno Ice Bar Cream erläutern. Es zählt wirklich nur die Zutatenliste auf […]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten verbreiten sich scheinbar immer weiter. Es gibt kaum noch jemanden, der nicht auf verschiedene Lebensmittel oder deren Bestandteile negativ reagiert. Dies trifft nicht nur den Betroffenen selbst, sondern auch sein Umfeld. Besonders Restaurants sind gezwungen, sich auf diverse Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten einzustellen. Restaurants müssen flexibel reagieren Schon immer tendierten Restaurantbesucher dazu, die angebotenen Gerichte […]
Sidoli recalls Gluten Free Syrup Sponge Pudding because it contains milk which is not mentioned on the label. The packaging is labelled as Gluten Free Syrup Sponge Pudding, but some packs may contain Gluten Free Lemon Pudding, which contains milk. This…