Auch wenn uns die Waage hin und wieder eine kleine Sünde verzeiht – unser Magen-Darm-Trakt ist ein echtes Sensibelchen und zeigt sich in dieser Hinsicht oft von seiner weniger versöhnlichen Seite: Mit einem unangenehmen Völlegefühl, Sodbrennen, Durchfall oder Verstopfung quittieren Magen und Darm den Verzehr von schwer verdaulichen Lebensmitteln. Lebensmittelgruppen Hier darf man zugreifen: Vorsicht […]
Ärzte schlagen Alarm: Die Zahl der Menschen mit starkem Übergewicht steigt immer weiter. Besonders die USA scheinen „Spitzenreiter“ auf diesem Gebiet zu sein: Mehr als jeder dritte US-Amerikaner ist fettleibig – Tendenz steigend. Aber auch in Deutschland leiden immer mehr Menschen an Übergewicht. Der Body Mass Index: Masse statt Klasse? Übergewicht ist ein hoher Risikofaktor […]
Nur wenige Themen werden so kontrovers diskutiert wie die richtige Ernährung. Dabei hat jeder seinen eigenen Standpunkt. Kein Wunder herrscht in diesem Bereich so viel Unsicherheit. Heute haben wir einmal fünf gängige Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und zeigen, dass in manchem Mythos mehr als nur ein Funke Wahrheit steckt. Mythos Nr. 1: Frisches Gemüse beinhaltet mehr […]
Während die ganze Welt immer wieder über die schädlichen Auswirkungen von Zucker diskutiert, hat Salz als „schleichendes Gift“ einen ähnlichen Ruf, der offenbar von vielen Menschen unterschätzt wird: Allein im Jahr 2010 starben 2,3 Millionen Menschen an den Folgen eines überhöhten Salzkonsums. Alles nur Geschmackssache? Salz spielt eine wichtige Rolle für viele wichtige Körperfunktionen. Der […]
Wem seine Gesundheit wichtig ist und wer gewillt ist, sich gewisse Ernährungsspielregeln anzueignen, kann bereits mit dem Frühstück den ersten Schritt gegen Gewichtsprobleme und zu viel Körperfett tun. Heute habe ich 10 hilfreiche Tipps für einen guten Start in den Tag zusammengefasst. Das ist gerade besonders wichtig, als viele in ihren Job zurückkehren. Energie Der Körper erhält die […]
1. Ich habe beschlossen, weniger nachzudenken und mehr in den Tag hinein zu leben sowie öfters einfach zu entspannen. 2. „Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum“ ist die Botschaft. 3. In der wohlverdienten Mittagspause kann man bei mir in der Arbeit nun sogar auf der Innentrerrasse draußen sitzen. 4. Diese doofen und sinnlosen Selbstzweifel und das Jammern […]
Ein Müsli ist der perfekte Start in den Tag: Es schmeckt nicht nur lecker, sondern versorgt auch den Körper mit Energie und wichtigen Nährstoffen. Doch Hafer, Traube, Nuss & Co. machen nicht nur fit, sondern auch schön: Wir erklären, welchen Nutzen die Kraftpakete in der Kosmetik haben und wie sie zur Schönheit der Haut von […]
Viele Verbraucher wissen nicht, dass einige Lebensmittel sogar noch Monate nach Ablauf des aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar sein können. Welche das sind und was man bei ihrer Aufbewahrung beachten sollte, findet ihr hier noch einmal kurz zusammengefasst. Brot, Getreideprodukte und Kartoffeln: Brot häufig auch nach Ablauf des MHD genießbar ganze Brotlaibe sind länger genießbar als geschnittenes Brot sobald […]
„Gesunde Ernährung – ja bitte!“, sagen laut einer aktuellen Forsa-Umfrage* 55 Prozent der deutschen Frauen und 44 Prozent der Männer. Doch zu wenig Zeit, zu viel Stress: Bei der Hälfte der 1000 Befragten hapert es an der Umsetzung. Und am Wissen, wie gesundes Essen eigentlich geht. Allein schon beim Thema „Fette“ wirbeln bei vielen Menschen […]
Weniger Fleisch und trotzdem ausreichend Eisen? Sieben Millionen Vegetarier und 800.000 Veganer gibt es laut Vegetarier Bund aktuell in Deutschland. Dabei hat sich die Zahl der Fleisch-Abstinenten zwischen 2007 und 2012 nahezu verdoppelt! In einer Untersuchung* im Jahre 2013 zum Fleischkonsum in Deutschland der Universitäten Göttingen und Hohenheim, kristallisierte sich nun ein neuer Trend hin […]